Guarnições:
arroz, maionese, saladas verdes, farofa,
molho à campanha, batata frita, salada de macarrão
ou salpicão de frango, feijão tropeiro.
Carnes em Cortes:
lingüiça, alcatra, picanha,
drunnet, coração, costela.
Bebidas: refrigerante, cerveja, água
mineral, coquetel de frutas sem álcool.
sobremesa: ( escolha de 1 opção)
- salada de frutas ou
- pavê de doce de leite ou
- pêssego em calda ou
- banana caramelada
Equipe: churrasqueiro,
ajudante de cozinha, garçons, copeiros.